Веселые окорочка

Окорок куриный — 3 шт
Паприка сладкая красная (брала половинку) — 1 шт
Паприка сладкая желтая (брала половинку) — 1 шт
Цуккини (брала половинку) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
 

Обжарить окорочка. Нарезать лук и натереть морковь, добавить к курице и тушить.
Нарезать паприку и цуккини. Добавить к курице, залить водой. Посолить. Я добавляю сухой базилик, чеснок, чайную ложку имбиря.  Тушить до готовности курицы.