0,5 стакана тёплого молока,
200г муки,
15г сухих дрожжей,
2 ст.л. раст. масла,
200г грибов,
100г сыра.
2 яйца,
0,3 стакана кипячёной воды,
1 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. измельчённой зелени укропа,
соль, перец по вкусу.
Смешать молоко, дрожжи, муку, соль и масло. Замесить тесто и положить его в тёплое место на 30 мин. Затем тесто тонко раскатать, смазать маслом или майонезом и выложить в форму для запекания. Сверху выложить обжаренные грибы и посыпать сыром. Яйца взбить, смешать с лимонным соком и водой. Добавить соль, перец и зелень. Всё хорошо перемешать и полить этой смесью пиццу. Выпекать 30 мин. при 200-250 градусов.
Источник: Натусик
Комментариев нет:
Отправить комментарий