Суп из курятины и бекона

мясо курицы,

бекон, 

картофель, 

лапша(или любое макаронное изделие),

лук репчатый,

масло,

чеснок, 

соль, 

перец, 

томатная паста, 

зелень-кинза(можно заменить петрушкой, но не укроп), 

вода, 

лавровый лист, 

перец болгарский.

Кастрюлю наполняем водой и ставим на огонь и ждем когда закипит. Время не теряем, готовим зажарку. В сковороде слегка жарим лук, добавляем мелко порезанное мясо курицы, и жарим до светло золотистого цвета. Бекон режем брусочками и отправляем к курице,туда же мелко порезанный чеснок, перец, тоже режем мелко, полную ст. ложку томатной пасты, солим, перчим и немного все вместе жарим. Все, зажарка готова.

Как только вода закипит, кладем картошку(порезать кубиками), лапшу, лавровый лист и все это варим до полуготовности. В этот момент, в кастрюлю отправляем нашу зажарку и варим до полной готовности, пробуем, если соли мало,добавляем, засыпаем зеленью и снимаем с огня. Закрываем плотно крышкой, можно еще и полотенечком прикрыть, пусть минут 15 томится, а потоооооом, открываем, наливаем в мисочку и на стол.

Автор рецепта: Наза