Банан (чем спелее, тем лучше) — 3 шт
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Взбить яйца с молоком, сахаром. Бананы порезать кольцами и размять. Добавить в тесто. Далее влить растопленное сливочное масло, добавить гашеную соду. Всыпать муку (тесто должно быть немного гуще теста для оладий). Выпекать на сковороде, маслом смазывать только перед первым блином.
Комментариев нет:
Отправить комментарий