Мясо (свинина, телятина, говядина) — 150 г
Помидоры — 2 шт
Перец болгарский (средний) — 1 шт
Соль
Оливковое масло
Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. В моем случае это была свиная вырезка - варить минут 30-40. Пока мясо варится, мы мелко режем помидоры и перец. Готовое мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки. После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом
Комментариев нет:
Отправить комментарий