понедельник, 27 декабря 2010 г.

Салат Будапештский




Мясо (свинина, телятина, говядина) — 150 г
Помидоры — 2 шт
Перец болгарский (средний) — 1 шт
Соль
Оливковое масло

 
  Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. В моем случае это была свиная вырезка - варить минут 30-40. Пока мясо варится, мы мелко режем помидоры и перец. Готовое мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки. После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующие Предыдущие Главная страница