суббота, 25 декабря 2010 г.

Вареники с капустой и грибами




Мука - 3ст.
Вода - 1 ст.
раст. масло - 2-3 ст.л.
квашен.капуста - 300г.
грибы -150г.
масло раст - 3ст.л.
лук репчат. - 1 головка


Очищенные и промытые грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту нарубите, обжарьте на масле, смешайте с поджаренным рубленным луком,грибами,посолите. Остудить. Замесить тесто, тонко его раскатать, приготовить для начинки.Выложить начинку. Слепить вареники. Отварить вареники в подсоленной воде.

Автор рецепта  Гера

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующие Предыдущие Главная страница