Мука - 3ст.
Вода - 1 ст.
раст. масло - 2-3 ст.л.квашен.капуста - 300г.
грибы -150г.
масло раст - 3ст.л.
лук репчат. - 1 головка
Очищенные и промытые грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту нарубите, обжарьте на масле, смешайте с поджаренным рубленным луком,грибами,посолите. Остудить. Замесить тесто, тонко его раскатать, приготовить для начинки.Выложить начинку. Слепить вареники. Отварить вареники в подсоленной воде.
Автор рецепта Гера
Комментариев нет:
Отправить комментарий