четверг, 20 января 2011 г.

Суп из копченой салаки


 
морковь
луковица
2 картофелины
300 гр копченой салаки 


Измельчить лук ,морковь натереть и обжариь.Салаку почистить и освободить от костей.Обжарить лук,добавить очищеную салаку и слегка обжарить.Сварить картофель нарезаный кубиками. Добавить обжареную морковь,лук и салаку.Посолить и дать закипеть.Приправить укропом или петрушкой. Супчик с выраженым рыбным и копченым вкусом.Можно взять любую горячего копчения рыбку.

Автор рецепта: Lavinika 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующие Предыдущие Главная страница