суббота, 5 марта 2011 г.

Быстрый пирог с капустой




250 г сметаны
150 г майонеза
2 яйца
1/2 ч. л. соды
1 стакан муки
начинка:
400 г квашенной капусты
томат
1 небольшая морковь
специи
50 г тертого твердого сыра


Капусту потушить с морковью и томатом до готовности (минут 20-30). Смешать миксером все ингридиенты для теста (тесто должно по консистенции получится как на оладьи).
В смазанную форму выливаем половину теста. Сверху потертый сыр. Потом выкладываем капусту. И остальную часть теста. Выпекаем предварительно нагретой до 180 С духовке около 40 минут. Так как пирог очень нежный оставляем его остыть в форме, а потом выкладываем на тарелку.


Источник: Поваренок.ру 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующие Предыдущие Главная страница