Кекс Мечта

3 яйца
8 ст.ложек сахара
200 грамм растопленного сливочного масла
8 ст.ложек крахмала
8 ст.ложек муки, 
1ч.л.соды, гашен.уксусом..
ванилин 1 пакетик
апельсин - 2 шт.


Яйца взбить с сахаром, добавить масло, крахмал, муку, соду, ванилин.. тесто получается, как густая сметана. В форму выливаем 1/2 часть теста , выкладываем ягоды (ягоды не жалейте, чем больше, тем вкусней.. ) , выливаем вторую часть теста..  и отправляем в духовку(предварительно нагретую..) минут на 30, при 180 градусах. Сверху готовый кексик можно полить глазурью.. я полила шоколадной (растопила несколько кусочков шоколадки+сливки) на водянной бане. 


Источник: ВаляЧб