суббота, 14 мая 2011 г.

Острый капустный салат






















300 гр капусты
1 пучок зеленого лука
2 дольки чеснока
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ч. Ложка сахара
Соль
Зелень укропа

Капусту тонко нашинковать, посолить, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут. Чеснок измельчить. Зеленый лук нарезать. Смешать лук с чесноком и истолочь до однородной массы. Капусту перемешать с луково-чесночной массой, добавить сахар, яблочный уксус, растительное масло и перемешать. Украсить зеленью укропа.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Следующие Предыдущие Главная страница