печень куриная - 300 г
грибы шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт
мандарины - 2 шт
растительное масло
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Печень порезать средне, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности.
2. На отдельной скорородке обжарить лук минут 5, порезанный полукольцами, затем добавить порезанные грибы, жарить до готовности грибов.
3. Соединить печень, лук с грибами, порезанную зелень, разделенные на дольки мандарины. Перемешать
Источник: Повары.ру
Комментариев нет:
Отправить комментарий